产学研合作与成果处
农产品加工湖北省协同创新中心

武汉轻工大学技术转移中心

专家团队介绍

植物油料科学与工程创新团队

发布人:admin 发布时间:2016-10-10 浏览量:

专家团队名称

植物油料科学与工程创新团队

团队所在单位

武汉轻工大学

所在地区

湖北省 武汉市

主要研究方向

1. 油料低温制油技术;

2. 油料加工副产品深加工利用;

3. 植物蛋白新产品开发

4. 油脂、蛋白产品安全检测技术

5. 脂质营养研究

5年承担的省部级以上及横向科研项目

1. 国家自然科学基金面上项目,31371783,油脂加工过程中氯丙醇及其脂肪酸酯形成机理及控制研究,张维农,2014/01-2017/1286万元,在研

2. 国家自然科学基金面上项目,31301446,鲢鱼来源复杂脂质通过 CD1d分子递呈的对NKT细胞激活作用研究,王琦,2014/01-2016/1224万元,在研

3. 湖北省自然科学基金项目,2014CFB885,食用油中塑化剂的快速检测与迁移规律研究,胡志雄,2014/01-2015/126万元,在研

4. 湖北省自然基金面上项目(青年基金),2014CFB884,双低菜籽蛋白质的分子修饰及其功能性质的研究,张燕鹏,2014/01-2015/126万,在研

5. 武汉轻工大学校立重点项目,2013d15,菜籽蛋白质的功能化改造,张燕鹏,2014/01-2015/122万,在研

6. 湖北省科技厅重大专项项目,ZDN0045,植物油脂下脚料制备生物柴油 技术集成及产业化示范,齐玉堂,2013/5-2015/12500万元,在研

7. 国家粮食局公益专项,20130007,油脂中氯丙醇检测方法及控制技术研究,张维农,2013/01-2015/1289万,在研

8. 国家科技支撑计划,2013BAD20B00,大学农业科技服务关键技术集成研究与示范,齐玉堂,2013/01-2015/12844万元,在研

9. 湖北省自然科学基金面上项目,2012FFB04802,非酒精性脂肪肝病发生发展及饮食干预机制,赵秀举,201301-2014126万,结题

10. 国家星火计划项目,2012GA760001,优质油菜高效利用产业化技术的集成与示范,齐玉堂,2012/01-2014/12400万元,结题

11. 湖北省教育厅科学技术研究项目优秀中青年人才项目,Q20121803,鲢鱼头中复杂脂质分子种类分析研究,王琦,2012/03-2014/122万元,结题

12. 农业部水产品加工重点实验室开放基金课题项目,nybjg201209,鲢鱼头中复杂脂质分子种类与免疫活性关系分析预测,王琦,2012/10-2015/31.5万元,在研

13. 湖北省教育厅科技计划项目,Q20121807,天然α-生育酚分子印迹微球的合成与应用研究,胡志雄,2012/01-2013/122万元,结题

14. 国家自然科学基金面上项目,51075309,润滑基础油摩擦学定量构效关系的研究,高新蕾,2011/01-2013/1238万元,结题

15. 湖北省科技厅重大科技专项,ZDN0001,米糠综合开发技术集成及产业化示范,张维农,2011/05-2013/0450万,结题

取得的主要成果

1. 张维农,齐玉堂,胡志雄,吴永宁. 低温制备茶籽油的方法及用于该方法的活化稻壳灰的制备. 中国, 201210006801.X

2. 齐玉堂,刘志祥,张维农,胡志雄等. 油菜籽脱皮机. 中国, ZL201220540091.4

3. 齐玉堂,刘志祥,张维农,胡志雄等. 高酸价油脂物理蒸馏脱酸装置. 中国, ZL201220540092.8

4. 胡志雄,张维农,齐玉堂等. 甾醇基色谱固定相的制备方法. 中国, 201210505338.3

5. 张维农,胡志雄,齐玉堂. 3--1,2-丙二醇及其脂肪酸酯含量的检测方法. 中国, 201210001681.4

6. 张维农, 齐玉堂,胡志雄,吴永宁. 一种精制富含谷维素米糠油的工艺. 中国, 201110303529.7

7. 张维农,胡志雄,刘志祥,齐玉堂,晏宓宁,肖安红,张建强,李勇强. 稻壳灰制备微球形硅胶及胆固醇键合硅胶色谱填料技术. 湖北省科学技术厅,2014/04/15

8. 齐玉堂,胡志雄,刘志祥,张维农,晏宓宁,肖安红,张建强,樊要强. 米糠蜡综合脱脂精制工艺及乳化蜡产品生产. 湖北省科学技术厅,2014/04/14

9. 胡志雄,齐玉堂,刘志祥,张维农,晏宓宁,肖安红,张建强,张星星,张旭东,余小波,许春芳. 聚甘油非均相催化制备技术. 湖北省科学技术厅,2014/10/30

张维农,齐玉堂,张燕鹏,胡志雄,肖安红,陈亚云. 棉籽整籽冷榨与亚临界萃取加工技术. 湖北省科学技术厅,2014/10/30

学科带头人姓名

齐玉堂

性别

职称

教授

联系电话

13971235823

电子邮箱

oilfat@126.com

联系地址

武汉市汉口常青花园学府南路68

团队成员组成

姓名

职称

单位

研究方向

张维农

教授

武汉轻工大学

油料资源综合开发

胡志雄

副教授

武汉轻工大学

食品安全检测新技术

韩立娟

教师

武汉轻工大学

油脂制品高值化修饰与综合利用

张燕鹏

教师

武汉轻工大学

蛋白质化学与工程

贺军波

教师

武汉轻工大学

油脂绿色精细化工产品研发

所在研发平台或实验基地

大宗粮油教育部重点实验室;

国家粮食局粮油资源工程技术研发中心

服务意愿

技术成果及需求评价 技术开发 技术咨询 技术服务