全程低温制油新工艺（包括低温干燥、冷榨和低温精炼），该新技术较传统的高温制油工艺具有节能、低碳、环保、油脂品质好、无反式酸等有害物生成等优点：利用具有吸附游离脂肪酸能力的固体精炼剂，达到脱酸的目的；茶籽油脱酸工序中不用加碱中和，取消了水洗工序，节约了用水并减少了污水排放；实现了茶籽油的全程低温制备，有效防止有益热敏性物质的破坏，并且避免了反式脂肪酸、苯并芘和氯丙醇的形成。