本成果是一类针对病原微生物的快速检测方法与试剂。技术原理是针对特定病原微生物的恒温核酸扩增方法（LAMP法）。具有较高的特异性和灵敏度，且操作简便，不依赖昂贵的分析仪器，非常适合快速检测的需要，显著优于目前常用的PCR方法，具有先进性和良好的应用前景。

已完成的典型食源性病原微生物的主要技术参数：检测时间1 h，样品无需增菌培养，检出灵敏度比普通PCR高100倍以上，模拟样品（非增菌条件下）最低检出限分别为：猪霍乱沙门氏菌（猪肉样品：2.0×101 cfu/mL）、肠炎沙门氏菌（鲜鸡蛋样品：2.67×101 cfu/mL）、溶血性链球菌（牛奶样本: 10 cfu/mL）、阪崎肠杆菌（纯培养物：3 cfu/mL）、金黄色葡萄球菌（纯培养物：20 cfu/mL）、致病性蜡样芽胞杆菌（ 含呕吐毒素型：11 cfu/mL；不含呕吐毒素型：1 cfu/mL）、乙肝病毒B、C、D亚型（HBV-B亚型、HBV-C亚型、HBV-D亚型，检出限分别为：17拷贝、25拷贝、10拷贝）。