本发明提供了一种自反馈自动化补偿砻谷机及砻谷机自反馈自动化补偿方法，该自反馈自动化补偿砻谷机包括：固定橡胶辊及移动补偿橡胶辊，固定橡胶辊与移动补偿橡胶辊平行设置，且之间留有谷物处理空间；可移动轴承底座，移动补偿橡胶辊设置在可移动轴承底座上；第一测量模块及第二测量模块，第一测量模块设置于固定橡胶辊一侧，第二测量模块设置于移动补偿橡胶辊一侧；处理模块，处理模块通信连接于可移动轴承底座、第一测量模块及第二测量模块。该自反馈自动化补偿砻谷机能够自动检测胶辊的磨损情况，对胶辊表面线速度进行调节，对两个橡胶辊的间距进行调节。