本发明属于植物生物技术领域，公开了一种珠子参的糖基化转移酶基因及其应用。PjmUGT基因为一种从珍稀药用植物珠子参中分离克隆出的一个GT1家族的UDP‑糖基转移酶，其氨基酸序列为SEQ ID NO.2所示。将该基因构建原核表达载体，并通过体外酶活实验对其催化的糖基化反应进行了生物学功能验证，表明本发明所克隆的PjmUGT基因具有催化原人参二醇型皂苷单体Rd产生Rb1的功能。该基因的发现，为揭示珠子参皂苷的糖基化修饰机制，并为最终基于合成生物学实现珠子参皂苷的体外合成提供理论科学依据。