1、功能有机硒化合物的合成(硒膳食纤维,硒多糖,硒多肽等)
2、硒有机物的新功能发掘;
3、以富硒葛根为模式植物,研究硒人体的生物功能协同或者拮抗作用(选择几项)
4、开发出5-10个富硒食材新功能食品;
5、发现新有机硒化合物3-5个,分析新有机硒化合物的分子结构;
6、硒在人体中抑制肝癌细胞生长的作用机理;
7、研究硒在人体中的代谢途径;
8、研究硒在猪中的有机转化机制;
9、富硒猪饲料的制备工艺及标准;
10、富硒土豆泥的加工与保鲜技术。
11、富硒标准化建设解除重金属的技术
12、富硒产品功能性评价系统和技术
13、富硒农副产品标准化种植技术,包含脂溶性富硒添加剂的技术。