专家团队名称

农产品生物活性成分研究与开发团队

团队所在单位

武汉轻工大学

所在地区

湖北省 武汉 市

主要研究方向

1.天然活性成分提取、分离和鉴定；

2.以天然活性成分为原料，功能产品开发；

3.天然产物活性成分的合成与修饰；

4.天然产物生物加工技术研究；

近5年承担的省部级以上及横向科研项目

（项目名称、计划类别、项目年份，按时间顺序填写）

1、2014.1-2017.12 三种闽南斑鸠菊属植物抗肿瘤倍半萜活性成分及构效关系研究，国家自然科学基金

2、2013.8-2016.12 稻米营养食品加工关键技术集成研究与开发，湖北省重大科技创新计划项目

3、2013.1-2015.12 储粮虫霉防治与生态控制技术研究-植物源储粮防霉活性成分筛选及剂型研究，粮食公益性行业科研专项，

4、2011.1-2013.12 恩施产竹节参抗血栓活性药效学物质基础及构效关系研究，国家自然科学基金

5、2009.1-2015.1 蜂产品及相关农产品的研究与开发，横向项目

取得的主要成果

（团队成员主持或参与完成的重点成果，包括发明专利、鉴定成果等，重点填写成果名称、完成时间）

1.米糠抗氧化物、多糖活性物质联产加工关键技术 鉴定为国际先进水平；

2.一种天然麦角甾苷的分离纯化方法 ZL 20101083281.0 完成时间2012.7

3.一种可替代鸡日粮中抗生素的复方多糖饲料添加剂及其制备方法 ZL 201110141897.6 完成时间 2012.9

4.一种多杀菌素的化学合成方法 ZL201310613847.2 完成时间 2016.8

学科带头人姓名

陈新

性别

男

职称

教授

联系电话

13871174321

电子邮箱

chenxin_0001@126.com

联系地址

湖北省武汉市汉口常青花园学府南路68号武汉轻工大学产学研合作与成果处

团队成员组成

姓名

职称

单位

研究方向

赵玲

副教授

武汉轻工大学

活性物质研究与开发

刘梁

讲师

武汉轻工大学

活性评价

所在研发平台或实验基地

农产品加工湖北省协同创新中心，恩施绿色富硒特色农产品精深加工研究院

服务意愿

□技术成果及需求评价 ■技术开发 ■技术咨询 ■技术服务