3月28日上午，武汉轻工大学科发院院长李建芬和食品学院油脂及植物蛋白团队一行五人前往国家粮食和物资储备局科学研究院开展学术交流活动。此次活动旨在加强校企合作，推动粮油科技领域的产学研深度融合。国家粮科院院长谭本刚会见了李建芬及油脂团队负责人何东平一行，双方围绕合作机制及联合申报国家级科研平台和项目等进行了深入探讨。

学术交流活动由国家粮科院副院长季振江主持。交流会上，中国粮油学会油脂分会会长、武汉轻工大学教授何东平受邀担任“食科大讲堂”主讲嘉宾，为国家粮科院现场及线上50余位科研人员做了题为《中国油脂科技发展与展望》的专题报告。何东平从油脂行业发展现状、科技成果转化以及未来发展趋势三个方面进行了深入阐述，重点介绍了新油源开发、精准适度加工技术与装备、食品专用油脂加工技术等十二项重要科技成果，并展望了功能性油脂、微生物油脂等六大未来重点发展方向。报告结束后，与会专家进行了深入交流。中国粮油学会首席科学家李爱科提出，油脂产业作为饲料加工的上游环节，应加强与饲料产业的协同发展，助力杂粕产业转型升级。国家粮科院粮油加工所所长吴少堂表示，期待何东平及武汉轻工大学团队与粮科院各机构建立联动机制，共同推动行业发展。油脂加工所研究员薛雅琳对何东平作为国家粮油标准化委员会油脂及油料分技术委员会主任为研究院标准化工作提供的支持表示了感谢。与会专家积极互动，现场气氛热烈。

据悉，3月27日下午，李建芬和油脂及植物蛋白团队一行还实地考察了国家粮科院昌平基地，了解其科研设施与创新成果，沟通了科技合作和人员培训等事宜。

（作者：高盼）